So ket qua, hay còn gọi là củ dền trong tiếng Việt, là một loại thực vật được người ta sử dụng từ lâu đời. Với hình như cây pháo, so ket qua có vẻ ngoài độc đáo và hấp dẫn. Trong số các món ăn nổi tiếng với so ket qua, bạn có thể tìm thấy những món sau